الحريره المغربيه

عاشقه الجنه الأربعاء أبريل 16, 2008 5:11 am

السلام عليكم اخواتي في الله والصلاة و السلام على اشرف المرسلين
اقدم لكم مقادير الحريرة المغربية:
حمص مرقد
نصف كاس عدس
قزبر و مقدونس
كرافص
1كيلو طماطم مطبوخة في الماء تم مطحونة
بصلة محكوكة
ابزار
زنجبيل
القليل من القرفة
الزعفران
2معالق زيت
الماء الكافي
قطع لحم صغيرة حسب الرغبة

الطريقه:

نضع كل هذه العناصر في طنجرة الضغط فوق النارلمد نصف ساعة تقريبا
بعد نفتح ونضيف طماطم مركزة+كنور+القليل من الروز+القليل من الشعرية الغليظة ثم و نتركها فوق النار لمدة نصف ساعة
بعد ذلك نضيف الدقيق ممزوج مع الماء و نحرك حتى تغلى

و تصبح هكدا

[url=http://] الحريره المغربيه 470856493

[/url]

شهية طيبة